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同时大家也静下心来,准备开始品尝接下来的凉菜….
因为珍珠豆腐丸子和酢肥肠的关系,当凉拌猪耳朵和黄瓜卷上来的那一刹那,所有人都感觉到了与众不同。
这两道菜看似平常,可吃起来味道真的不错,尤其是黄瓜卷,那中间被掏空的肉末和黄瓜完美的结合,给人一种清爽的感觉,同时这种做菜的方法也是大家第一次见到的。
“王大人,你这黄瓜卷做工细致,而且味道不错,你是怎么做到的?”
刘表有些回味的问道。
“大人,这你就有所不知了,在你们的眼中,这些食物或许只是用来填饱肚子。”
“但在我的眼中,这些美食全部都是艺术品。”
“只有当你完全了解了各种食材的属性,才能把它的味道完全的发挥出来,所以做出来的菜才会色香味俱全。”
“而我也是把黄瓜那清脆的口感和肉末的肉香相结合,才创制出了这道菜。”
听完王森的话,大家才明白过来,同时暗叹王森的厨艺了得。
“王大人,难怪其它的厨子都烧制不出你做的菜,原来你的厨艺已经达到了这种成度,其它人也只有望尘莫及了。”
刘表的话刚一说完,众也不自觉的点了点头,同时也对主菜更加的期待了起来。
果然,当深红色的酱板鸭出现在众人的面前,所有人都不淡定了,真的太香了,大家不自觉的咽了咽口水,而且在同一时间里品尝了起来。
那酥香的皮肉和浓郁的酱香,让人食欲大开,众人眼前一亮,这味道让人回味无穷。
“王大人,你这个酱板鸭做得真的不错,味道绝对一流,如果你能在荆州城开店售卖的话,相信生意一定火爆。”
在坐的官宦仕族纷纷表态,希望王森可以在荆州开家店铺,大家可以有更多的机会尝到他做的菜。
王森要的就是这种效果,不过这事也急不来,必竟之前他拒绝过一次蔡夫人,所以王森委婉的说道:“谢谢大家的好意,我每日三餐都要为公主准备食物,真的抽不开身,除非公主允许,不然我真的很难办到。”
王森也没有把话说死,还留了一点余地,那就是公主允许。
不过大家都知道,想让公主允许的话,在荆州城内,也就只有刘表一人可以做到,随即众人看向了刘表。
此时刘表有些为难了起来,他真的不知道怎么开这个口,必竟留下公主也需要个理由,刘表也不知道如何是好…
就在这个时候,王森为刘表准备的排骨汤和肉末炒饭也终于端了上来,所有人也没有心情理会这些事情,大口大的吃了起来。
浓汤配炒饭,绝对是一种完美的搭配,汤味道浓郁,轻淡不腻,饭,粒粒松散、鲜嫩滑爽、两者搭配,香糯可口,回味无穷。
吃到这里,所有人都坐不住了,今天众算是见食到了王森私房菜的历害,这也打破了大家对食物的理解,让人欲罢不能,同时大家也知道,吃过这顿饭后,很难再对其它厨子做的食物产生兴趣,一个个也着急了起来。
“王大人,要不你再考虑考虑,在荆州开店的事情,我们是真心邀请你的。”
“是呀,王大人,以后要是尝不到你做的美食,那真的人生一大憾事。”
…………..
众人又开始一个个劝起了王森。
王森知道现在的时机差不多了,也装出一付为难的样子说道:“谢谢大家的一片好意,可这件事,我必需要和公主商量,不然,我一个人真的做不了决定。”
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