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这颜色红得,就跟玛瑙似的……啧啧,小田啊,你真是不简单啊!”
周军看一样蔬菜就大惊小怪地赞叹一番,让田原都有些不好意思了,对他笑笑道:“梁哥,看样子你对这些蔬菜的卖相是满意的,那就试试味道吧,要是味道也不错,咱们就商量下供应量!”
梁立亚当然不会反对田原的提议,亲自动手做了几个素菜,在和其他厨师一起品尝后,全都对这些蔬菜的味道赞口不绝,当场就拍板要大量购买。
对田原开出了叶菜每斤四十五元、西红柿和四季豆之类的果菜每斤六十元的价格,梁立亚根本就没迟疑,立刻就答应下来。
如今田原种植的蔬菜,已经成了花园饭店的招牌菜。
几乎所有来的客人都要点一两道尝尝,连带着拉动饭店的生意也更加火爆。
花园饭店的老板早就跟梁立亚说过了,只要田原送来的蔬菜能保证品质,哪怕一百块一斤也要买。
田原则答应梁立亚,每个星期往花园饭店送五百斤蔬菜和一百只鸡蛋。
单单是花园饭店一家,每星期就能为田原带来好几万的收入。
在谈妥了蔬菜的供应问题后,田原有些神秘地对梁立亚道:“梁哥,我还带来一种新食材,你有没有兴趣?”
梁立亚立刻道:“只要是你小田送来的食材,我当然有兴趣!”
于是田原很快就回到车上,拿了三只甲鱼给梁立亚看。
梁立亚不愧是经验丰富的老厨师,一眼看到甲鱼就惊叹道:“野生甲鱼?这可是好东西啊!”
不过梁立亚很快就发现有些不对,不由得皱眉道:“野生甲鱼可是难得,你怎么一下弄到三只?而且这个头也差不多,真是奇怪了……”
田原只是笑眯眯地道:“梁哥,这些你别管,我自有办法,我只是问你,这些是不是野生甲鱼?”
“裙边肥厚、动作快、性情凶猛、腹甲颜色深。”
梁立亚正色道:“这绝对是正宗得不能再正宗的野生甲鱼了!”
田原笑道:“那就成了,这三只里边,有一只是我送你的,你先做了尝尝味道,然后咱们再谈价格,怎么样?”
见田原这么爽快,梁立亚也非常高兴,立刻点头道:“好,今天能大饱口福了!”
梁立亚很快就开始动手做甲鱼,一般象这样的野生甲鱼,都是拿来炖汤或者清蒸,这样才能最大限度地保留原来鲜美的味道。
梁立亚选择了清蒸的做法,当锅盖被揭开后,一股浓郁的香味立刻弥漫开来,他忍不住深吸了一口气道:“真香,这甲鱼的味道绝对错不了!”
事实也正是如此,当梁立亚和另外几位大厨品尝了甲鱼的味道,个个都是赞不绝口。
纷纷表示从来没吃过味道这么好的野生甲鱼,简直颠覆了他们以前对甲鱼的认知。
“小田啊,这甲鱼绝对不简单!”
梁立亚由衷地赞道:“肯定会大受欢迎的,你有多少我都要了!”
田原笑道:“梁哥,不满您说,这甲鱼我确实还有几只,不过也得给几个老客户分分。
我给您一半,六只,怎么样?”
虽然六只也不算多,但毕竟已经拿到了一半,梁立亚也很满足了,笑着点点头道:“行,不过这些甲鱼的价钱怎么算?”
田原道:“这些甲鱼都在一斤二两左右,我想……三千五一只,你看呢?”
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