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单……是鸿运当头!
刚才你说名字好的那个!”
“不管了快吃快吃!”
再不吃就被别人抢光了!
一大筷子一大筷子的,看着都心疼!
这边大快朵颐,很快每道菜都迅速见底,服务员都跟不上介绍,还是常溯那桌人,吃的比较文雅,那边的服务员才有机会介绍。
“这道鸿运当头又名剁椒鱼头,大家平常都会觉得鱼头没什么吃头,其实不然,鱼头的精髓在鱼云。
鱼云的位置在鳃盖下方,为白色半透明胶状,和鱼鳃连接,一般杀鱼时,去鳃留云,各位看,这个位置就是鱼云。”
旁边的人等待下一道菜的空隙,不由侧耳倾听,平常大多数人家吃鱼,鱼头吃一点肉之后就丢了,谁还知道里面有什么鱼云,也不知道是啥。
那边刚才猪八戒吞人参果似的把鱼头连着剁椒吃的干干净净的人不由后悔,自己刚才吃到那鱼云了么?怎么一点印象都没有。
“由于形状分层和天上的白云相似,所以俗称鱼云。
口感嫩滑,软脆,有细微骨质,是这道鸿运当头的精髓所在。”
服务员缓缓道来,笑容甜美,让人不由得就静心倾听。
郭主任先动筷尝了那位置,放进嘴巴细细品尝,他活了三十多年了,今天来这舒兰阁饭店还是头一回吃饭这么细致文雅,平常哪次不是风卷残云,不然也养不出来这身材,可他却清清楚楚的知道,自己要是还像平常那样吃,丢面子是小,没尝出来这些菜的精华之处才是大亏。
旁边刚吃完鸿运当头的人们又眼巴巴的望着他们这一桌,自己刚才怎么就吃那么快呢,那味道好是好,可自己也想知道鱼云是啥样,慢慢吃出来是啥味,是啥口感……
总不能再点一次吧……
一桌人你看看我,我看看你,最终有人忍不住了:“再给我们来一份鸿运当头,我们大家伙接下来都要鸿运当头!”
“好!
来!”
其他人立马应和,一会再上来一定要慢慢吃……
第一天的席是在一楼主厅,二楼那些包间并未开放,所以今天所有人都在一楼。
不过能下馆子的家庭条件一般都不会太差,舒兰阁这些菜价是比外面饭店还贵,但人家味道值啊,何况今天还是半价,折算下来和外面小摊子的价格差不多了,这简直是他们吃过最美味的一顿!
此时此刻他们都不由由衷的感慨,幸好自己有家底,才吃得起舒兰阁,看看外面那么半价还多望而却步的,坐在里面的每个人都下定决心回去要更努力赚钱,以后常来舒兰阁。
吃了这里的东西,再吃外面的恐怕都要觉得寡然无味,不知道今天回了家还能不能吃的进晚饭,自己从前吃的都是什么东西!
这是什么大师厨艺!
有点经商头脑的,立马就意识到,这舒兰阁,恐怕真的要势不可挡!
其他那些饭店,只能为它让路!
谁要来拦,恐怕只会被打脸,只会落个最差的下场!
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