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冬日渐寒。
进入腊月,行人们带着狗皮帽子、穿着厚厚的夹袄,在北风中行色匆匆。
羊肉串儿早成了过去时,而那清热解火的那绿豆糖水再也无人问津,皆因放在户外,被西北风吹过片刻便成了绿豆冰。
腊月初八这天要吃“腊八粥”
,这是绍兴十年,自朱仙镇大解后京畿、京东等地兴起的风尚。
不同于后世的八宝粥,这相州的腊八粥因地制宜,用盛产的小米、柿块熬制而成,味道甜香,俗称“柿疙瘩白汤”
。
淳熙元年是个好年景,农家有了余粮,纷纷进城忙碌了一年的人们,忙着裁衣、封账、置办年货,粥也喝得香甜些。
农妇在太阳未出前将粥做好,扳上南墙一谷堆儿,口曰:‘腊八粥早些做,扳上南墙一谷堆儿,小鸹不蹬俺家谷”
,预祝来年的五谷丰登。
程家的档子,也早早收起秋时惯用的烧烤炉子。
清晨应景儿的挂起上书“粥铺”
的布幡,小小的店铺里搭了三个土灶,上置大锅,热腾腾冒着蒸汽,空气中夹杂着温暖香甜的味道。
赶早市的人们,抵不住那肚子一阵咕咕作响,便会坐在店里旁寻些暖意。
女子往往会点上一碗热腾腾的红枣粥,男人则更偏好肉糜粥多些,小儿贪吃,甜甜蜜蜜熬得粘稠的红豆糖水最是适合。
吃罢早点,肚子里暖洋洋的,便开始年前的忙碌。
小丫虽然会上灶,却毕竟年幼,冬天就不出门了。
因此粥铺的生意由杨三姐儿里里外外一手操持,由寅时初忙到辰时正。
这世道上的闲言碎语毫无道理可讲,三姐儿在鱼市街卖茶水,人们觉得那不入流的肮脏地界,抛头露面不是个好女子。
然而学得这一手熬粥的本事、还能在繁华的东大街站住了脚,她却又得了个善操持的好名声,人们提到她,渐渐地不再是那个“鱼市街卖茶水的杨三姐儿”
,而是“好手艺的粥铺娘子”
。
有那爱算计的贫户人家,便觉着这样的女子讨回家里,还有门手艺、能赚家用。
已然有些人家的打听她的婚事,却是顾忌着她那对爹娘。
卫大郎有时候会来喝粥,看着三姐儿利索地操持档子,却对自己一个羞涩的眼神也欠奉,有种被无视而空落落的感觉。
人总是这样贪心不足,就算自己不喜欢,也希望仰慕的人越多越好。
第一次被人倾慕后而又无视了,砸吧砸吧嘴,卫大郎的粥喝得没滋没味,撩起衣袍便默默走了。
三姐儿早已经看到了卫大郎,她日日带着那本论语,便是想趁着他过来还给他。
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