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素云取了青瓷大勺来,给各人都舀了一碗,碧月又端来两个半尺来长分作四格的料盏,分放在桌子两遍。
李纨笑道:“你们且尝尝这菊香鳜鱼锅,若觉得口淡,这是蘸料。
有辣醋,甜醋,酸柚汁子和虾油淡卤,自己选吧。”
探春好奇道:“大嫂子,不是说‘桃花流水鳜鱼肥’么,怎么这天冷了还有鳜鱼?”
李纨笑道:“还有一句‘碧芦花老鳜鱼肥’呢,这鳜鱼最当令时便是在初春和晚秋时节。
你们且尝尝,它又没刺,大可放心吃。”
众人都尝了,惜春抿着嘴乐,李纨道:“今儿咱们也算个小宴,便不守那‘食不言’的规矩也使得。”
惜春便开口道:“怎么兰哥儿也是用筷子的?”
原来贾兰也老神在在地独占了一位,拿着筷子正夹碗里的鱼片吃。
李纨道:“不知道他这古怪的,不爱用勺子,我看他筷子倒也能使就由他了。”
迎春笑看着惜春道:“四妹妹这么大时还是奶嬷嬷喂饭呢吧。”
惜春正要开口,贾兰已经咽了鱼肉,接口道:“嬷嬷喂饭太慢了些,且他也不知道我要吃什么。”
探春道:“兰哥儿说话也利索。”
李纨笑道:“兰儿便是嘴行,吃也行,说也行。”
大家都笑起来。
李纨又转头吩咐碧月:“把那坛木樨酿筛一壶出来略烫一烫拿来。”
回身笑言:“今儿高兴,你们还小,可不敢给你们喝酒,这是和了桂花酿的甜醴,可以稍微喝一点。”
贾兰放下筷子道:“待我长到二姑姑这么大,便可以喝酒了。”
众人问:“这是谁同你说的?”
贾兰道:“没有谁说,我自己这么打算着。”
李纨心里对那几粒启灵丸深感怨念。
不会儿碧月捧了竹盘进来,上头一个粉青釉温壶,五只同色高杯。
给各人都倒上了木樨酿,酒色清澈微黄,衬着杯子十分可爱。
惜春端起杯来轻轻抿了一口,“真香甜。”
迎春和探春尝了也都点头道喜欢。
李纨让常嬷嬷带着几人的丫鬟嬷嬷们都下去吃饭,只留素云碧月在一旁伺候。
几人说说笑笑将一壶甜酿都喝了,鱼锅去了大半,四碟小菜也没剩下多少。
贾兰尝了熏虾后一直示意素云给他布菜,惜春喜欢酸甜的榅桲梨丝,迎春探春爱略有甜味的岩鸡肉脯。
众人停了筷,常嬷嬷等人也都用完了饭,上来伺候漱口洗手,李纨让素云碧月下去吃饭,道:“饭恐怕不那么热乎了,那砂锅还在炉子上热着汤,另有一盘鱼片也还搁着呢,你们吃了吧。
这席上的也一块儿撤了。”
俩人都应了,领了几人回东间炕上坐着,又给上了茶水,方下去了。
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