58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 肉骨茶（第3页）

我一定改！”

“我也改。”

汤芫有点抱歉地笑了笑，希望借此缓和一下气氛，“我先上去看看她。”

汤芫再上到楼上的时候，白惠心已经冷静了下来，眼睛有点红肿，神情却恢复了女强人的冷硬。

她对汤芫露出一个还算真诚的微笑，说：“我跟你说说我丈夫的情况吧，他半年前进过一次手术室，人也歇好了……”

她苦笑一下，“买了好几次寒江雪开的药膳和营养餐的单子，总是一吃下去人就好得很快，可是没过多久，情况就恶化了……当然，这可能是我主观认为我丈夫的病情受单子的影响，或者不关那单子的事，是我丈夫的身体差的缘故……”

白惠心这次说的话比刚才说的实在多了，汤芫听着也舒服。

不过按白惠心的说法，寒江雪给的单子，似乎有个有效时间，这个有效时间一过，病人的情况就反而更加坏。

白惠心并不是空口说白话，她给汤芫说了她丈夫好几个朋友的情况，毕竟年龄摆在那儿，身体不比年轻的时候，大家身上总有点小病小痛。

那群人总爱谈养生，也不知道是谁，就牵了寒江雪这头。

寒江雪的单子开出来，吃下去还真的有效，于是就在那群人中传开了，但因为价格并不是寻常人负担得起的，就不是人人都买得起单子。

白惠心她丈夫那几个朋友也这样，吃的时候就感觉身体特别舒服，可是过一阵子再聚一起吃饭，就总听说这个病得厉害那个浑身不舒服。

汤芫心里琢磨着白惠心说的事，总觉得毛骨怵然。

材料可以由汤芫自己准备，但是器具必须让白惠心家里的锅，烹饪地点还要在白惠心她丈夫的病房里。

幸好白惠心跟院长熟，不然这些东西真不可能弄进病房里去。

白惠心的丈夫已经从手术室里出来了，人还在睡着，但是情况已经稳定了，暂时没有危险。

汤芫往锅里码好排骨，把装着药材的纱布包也放进去，整头大蒜也不剥皮，清洗干净就放进锅里，加水，电磁炉开了爆炒的档，大火煮，

水开后她给转了最低档，小火炖着。

“再煮两个小时就可以吃了。”

汤芫看了眼病床个瘦得皮包骨的男人，小声地说。

白惠心眉头始终不自觉地皱着，她指了指沙发：“辛苦你了，在这儿坐坐吧。”

汤芫刚坐下，白惠心又给她泡了茶：“这是煮肉骨茶吧？我闻着味道像，以前跟老许去马来西亚玩的时候吃过，好像是在吉隆坡的某条巷子里，石凳子石桌，边儿都磨得发亮了，生意特别好，味道也真的特别好吃。”

白惠心这么一说，让汤芫想起了自己上辈子在马来西亚吃肉骨茶的事儿来——

先上一壶茶，桌子边几只罐子装着调料、蒜米、树椒油和辣椒丝，可以自由搭配着挑进餐碟里和匀。

本来是用来蘸排骨的酱，等上菜的时候用筷子挑起来吸几口，辣中带香，再没胃口都能瞬间把口水勾起来，再闻着肉骨茶浓郁的香味，就给馋了一口的口水。

汤芫嘴角微扬：“是的。

肉骨茶虽然名字里带‘茶’，但汤料没有茶叶，‘肉骨’是猪肋排，而“茶”

，其实是一道排骨药材汤。”

白惠心想起和丈夫一起那些开心的时光，眉头都舒展开来，她说：“据说是因为忌讳，就把药改成“茶”

。”

她想那味道，再闻着房里已经飘出来的浓香，吞了吞口水。

“据说是这样来的。”

汤芫喝了口杯子杯子里的茶，一阵清香渗开，喉咙舒畅起来，“白女士这茶是好茶啊，肉骨茶有排湿毒的功效，很适合体内湿气重的人。

我做的药膳，其实也跟你说的那位梁先生的原理差不多，利用食物和药材的不同份量和种类的组合烹饪，可以达到你想要的效果，你放心。”

白惠心笑着说：“你的名气我听过，当然是放心的。”

她心理并不这样想，但是事到如今，她什么方法都要拼一拼了。