58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第十八章 红酒战术求罩（第2页）

有个酿造师问道说：“为什么不直接卖给安德拉老爷呢？”

是啊为什么要兜一圈呢？

其实道理很简单，奴隶的一切都是奴隶主的，所以就不存在交易买卖的事情了。

讲解完红酒的知识后，几个酿酒师和柳无遥来到了末日基地的大伙房，制作酒的用具都已经准备好了，先是讲解葡萄酒的工艺：材料有冰糖、红葡萄、陶瓮。

这是私人制作最简单的办法。

首先将葡萄洗干净，晾干，整颗捏烂，放一半葡萄进陶瓮后，把全部冰糖倒进瓮中，覆盖着瓮里的葡萄。

再把另外一半葡萄捏烂，放进瓮中，所放的葡萄体积不能超过瓮体积的十分之八。

然后用一块干净的纱布盖住瓮口，并把陶瓮放在阴凉避光处，放置三天，进行有氧发酵。

并且在这三天内每天用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的有氧发酵。

在搅拌的时候，会看见很多泡泡冒出来。

三天之后，将陶瓮进行水封（盖上陶瓮的盖子，并在瓮沿注入清水），水封的时间为七天，在这七天内，每天也需要用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的继续发酵。

在这七天内，会经常听到瓮沿的水发出“咕嘟”

的声音，那是发酵的葡萄在排气。

七天之后，将发酵好的葡萄酒进行过滤。

用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来，用一块干净的纱布进行过滤。

把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。

在此期间葡萄酒还会继续发酵，所以绝对不能把葡萄酒装进玻璃瓶子里，否则会发酵产生的气体会让玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放进塑料瓶子里，当然那个世界没有塑料的话，可以用陶瓮代替，每天都要定时打开盖子把发酵产生的气体放出来。

七天后把葡萄酒再次进行过滤，然后在放进陶瓮里密封收藏，时间越久，口感越好，酒越久越醇。

酿酒师简单的用实物演示了一遍。

至于酒庄自己酿造红酒的配方，因为环节复杂，身为奴隶的柳无遥没办法实现，只能以简单家用酿造红酒为诱饵，再补以详尽的红酒配方。

也就是说有了这张配方，可以制作出更美味的红酒。

最后柳无遥从众多的配方中挑选了一份红酒配方，一份啤酒配方。

怎么挑选的呢？标准只有一个，那就是配方上的物品，艾格拉斯大地上必须得有。

刚忙活完，柳无遥就想到了一个问题，买葡萄、冰糖的钱哪里来？

“钱应该不多，想想能不能从提米或者莉莎，或者身边的奴隶这里弄来。”

刘天启如此回答。

柳无遥也是无奈了，这真是没钱寸步难行呀。

末了，柳无遥看看手表，来到地球已经七个小时了，算算那边奴隶也是时候醒来了，于是走进控制室，“柳无遥医疗小组”

的美女们早就恭候在那里……

迪亚兹庄园。