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第39章 蝴蝶效应征收成功（第4页）

不过，他更想听听自己老爸的意见。

“当然是用来开店，做生意呀！”

“你忘记了，你爸以前曾在烹饪学校学过一段时间的，我想用技术加上充足的资金，好好干一场！”

苏云天说着，脸上已经带上了意气风发。

“我想过了，现在的餐饮行业就是做得太杂乱了，什么都是炒菜，需要配备的原材料一堆！”

“一旦生意不好，食材不新鲜也不能用，餐厅的损耗更大，迟早关门。”

苏爸越说越激动，也不在乎自己儿子听不听得懂。

“我就不一样了，就想单独把一样做好，然后再规模化，复杂化。”

“就比如做鸡，我就专门做鸡，做鸭我就专门做鸭，这才是以后餐饮行业的标杆！”

苏爸的一番话确实让苏洛比较意外。

因为他也知道，未来的餐饮行业都是朝着极简化发展！

在08年的时候，他老爸能有这样子的认知已经是相当不错的了。

但这，还远远不够。

照2023年的情况来看，他们家的酥式铁板烧肉店名声不错，也打开了部分的市场。

可终究是只有13家店铺呀！

钱财积累远远不够……

这说明一个什么？

苏爸是有野心不错，可他还是有些保守了……

要给苏洛来操作，这几百万的创业资金，他运营这么多年，怎么也得有个四五十家分店吧？

再往大里说，他们怎么都成了餐饮界的一个标杆级别存在吧？

可这些都没有。

足以说明，苏爸还需要调教一下。

他还太年轻了。

“老爸，你开店这个我是同意的，但千万不要兑了补贴的那一家商铺出去。”

“嗯？你怎么知道我们有这个想法？”

苏云天有些诧异。

这事情他可从来没有提起过，甚至自己的老婆都没说。

因为那商铺不能用作餐饮，他才升起了这个心思。

“反正别这样干，我有想法，可以把这商铺好好利用起来。”

苏洛表明了自己的态度。

……