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24 所谓雅俗共赏(第1页)

“哈哈,你写什么‘二十四桥明月夜’的时候也是抱着这种态度?”

“没有,当时真是想着阳春白雪来的。”

苏钺喝了口汤,道,“不过就像故事里面讲的,‘真正的烹调高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫,这道理与武学一般,能在平淡之中现神奇,才说得上是大宗匠的手段’。

平淡而不平凡,也别管阳春白雪还是下里巴人,吃到嘴里就是菜、看到眼中就是景。

所谓雅俗共赏,也就这个意思。”

“平淡而不平凡。”

郭婧小声念叨了一句,想着这些天两个人沉默而平淡的相处,渐渐痴了。

回到家的郭婧仍然有些兴奋。

郭老爷子看着孙女红彤彤的脸,笑着道:“怎么?今天小苏又跟你讲故事了?”

郭婧点了点头,笑着说:“爷爷,《射雕英雄传》已经讲到第十三章了。

不过呢,今天我听了几个有意思的菜,你要不要先听一听?”

“菜?”

刚从外面回来的郭恒辉接过话茬道,“谁家的菜不是拿来吃的?怎么还用听?”

“哈哈……”

郭婧忍不住笑出声来,她接过父亲的包,道,“那我说一个,‘冰封火焰山’,您吃过吗?”

“‘冰封火焰山’?”

郭恒辉忍不住看向郭老爷子,郭老爷子笑眯眯的没开口。

郭恒辉便道:“没吃过。

你和小苏今天是在哪里吃的这道菜?”

“嗯,我做的。”

郭婧忍着笑道。

“你做的?”

郭恒辉狐疑地看着女儿,又看看从楼上下来的妻子,问道:“‘冰封火焰山’是什么菜?你妈大概都不会做。”

“哈哈,爸,凉拌西红柿啊。

白糖洒在西红柿上面,像不像冰封火焰山?”

郭婧忍不住揭开了谜底。

“哈哈……”

郭老爷子和儿子儿媳一起笑了起来。

郭婧接着道:“还有呢,‘关公战秦琼’,或者叫‘黄飞鸿’,你们知道是什么吗?还有一个‘青龙过江’。”

“呃……”

郭恒辉看了看爱人,显然张兰也不知道这两个菜是什么。

不过从“冰封火焰山”

来看,应该不是什么复杂的菜,但这名字却是让人摸不着头脑。

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