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036 镇店之宝（第2页）

片刻后，十道菜陆陆续续上齐了。

上一道，曼烟便报一个菜名。

“碧玉筋，南瓜藤；翡翠梗，红薯藤；五彩粒，用的山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、蒜瓣；怪味肉，蘑菇蘸椒盐吃；玲珑透，是莴笋皮；七星宝塔……”

何秉心急不可耐道：“这个七星宝塔我知道，是豆腐，对吗？”

“嗯。

斑斓袖其实是清香腐皮卷；观音莲台，是白色小蘑菇。”

曼烟说到这时顿了一下，这个时代应该没有白菌这个说法。

指了指最后一道菜，“这个清炒时蔬是红薯叶子。”

看着一桌琳琅满目的所谓“素菜”

，众人只觉得眼花缭乱。

红的绿的五颜六色，这也太好看了，怎么下得了嘴啊？除了宝伞，其他人只在吃饭时见过一两道，都没有想到朴居菜单上的菜全部摆出来竟然如此壮观。

包括曼烟自己，也抑不住眼底的笑意。

曼烟最满意的要数那道“观音莲台”

，其他都是取他人之巧，唯有这个是她自创，菜如其名形似莲台。

现代时她被收养后，专心学业之余总不忘投父亲所好，不论是父亲喜欢的素菜还是夏天常喝的白茶叶，她都努力去了解去学习。

在查询白毫银针那种茶叶时，知道其名叫“白牡丹”

，是白茶的一种，而且她还发现了一种植物居然也叫白牡丹。

那种植物叶肉厚实，叶瓣粉嫩莹白，形似观音莲。

所以曼烟就想到将白菌按大小一层层堆叠，排列成莲座型，底部外圈用青笋条支撑，最后在中央放几根小绿丝点缀，象征玉净瓶中的柳条。

宝伞果真有天分，加上毫不气馁，经多番指点终于做了出来。

曼烟望向傻眼的众人，道：“大家切记，今日之言皆不能外道，虽说我们的菜单会不断更换，但能瞒住一时是一时。”

秦彻已习惯三小姐走一步想三步的套路，但心底仍有疑问。

“三小姐对厨艺一道似乎颇为擅长，莫非都是从书上看来的？”

秦彻是不信的。

这些菜都是日常之物，难就难在“巧妙”

二字。

在大丰，谁成天闲得没事捣腾蔬菜皮吃？他哪里能想到曼烟吸取的是中国几千年饮食文化中的精髓，一出手就站在了别人的肩膀上。

曼烟想到她还需要的几样东西，决心冒个险。

“秦大哥，我们先吃饭吧，凉了味道就不好了。”

大家这才一同落座。

曼烟让许家媳妇跟凤娘也坐下一起吃，秦彻被一声“秦大哥”

乱了心神顾不上，何秉心自然也随大流。

菜肴太精美，以至于众人都不敢胡乱饕餮，均是细品慢咽。

何秉心喜欢吃那道“斑斓袖”

，一时忘记食不言的规矩，问道：“这个里面到底是什么，怎的如此爽口。”

盘里总共就九条束好的腐皮卷，分三层叠放，何秉心几筷子就吃掉两层，眼见剩了个底。