58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十章 消失的牛排下（第2页）

杨经理紧张的咽了口唾沫，这在国内是很普遍的通病，大部分国人对于牛排的熟度并不敏感，分辨不出哪些是五分熟哪些是七分熟甚至根本不关心，所以才导致这种情况。

杨经理也不能保证他们店里每一份送出的牛排都是客人要求的熟度。

“但是这份牛排，恰到好处的三分熟，肉质鲜嫩，一口下去肉汁四溢，调味也相当完美，最棒的是……”

这外国人说着，用汤匙沾了些许酱汁品尝了一下，“这个黑椒酱汁……并不是黑椒酱汁，而是用芝麻酱番茄酱以及柠檬汁等各种材料调制出来的，看起来像黑椒酱，但是它的味道真是太棒了，和这牛排搭配起来真是完美。”

杨经理越听越安心，和着不是因为不好，而是因为太好了。

“所以，我想见一下店里的主厨，向他表达我的敬意。

这有创意又冲击感十足的酱汁，我在国外也很少尝到了。”

这外国人合起双手托着下巴笑着问道，“可以吗？”

“好的，您请稍候。”

杨经理微鞠一躬笑道，然后向那服务生挥了挥手：“去，把店里的主厨叫过来。”

没一会儿，店里的主厨过来了，是个二十七八的年轻人，高高瘦瘦，小麦色的皮肤，身材也不错。

但是笑的时候只有左边嘴角上扬，加上那双丹凤眼，让他看起来充满了狡诈的味道，不知道他本人是不经意的这么笑还是故意刻画出这种感觉。

这么年轻担任了这里的主厨，显然要么有特别棒的厨艺，要么是有特别硬的后台，然而柯宏这时候并不知道这点。

“黄毅，这客人要和你聊一下这份牛排。

你会英语的吧？自己和他说。”

杨经理和主厨笑道，“干的不错，这下人家也不会说你是仗着和大小姐的关系了。”

黄毅愣了愣，有些摸不着头脑，因为刚才他并不在厨房里，大部分厨师刚才都去休息和吃饭了。

不过转念一想，在那个厨房里，所有厨师的功劳都归主厨所有。

因为正规西餐厅的厨房并不像一般小西餐厅那样一人负责一份料理，而是一个整体，负责配菜的专门做配菜，负责煎牛排的专门煎牛排，主厨负责的是最后审查，确认牛排的熟度和味道没有问题上桌了。

除非是有特别的客人，主厨为了表示敬意才会亲自动手，负责所有流程，单独做一道菜出来。

因此黄毅立刻从疑惑中恢复，彬彬有礼的笑道：“您好，有什么可以帮您的吗？”

“我想问问，这酱汁是怎么做出来的？”

这外国人笑吟吟的问。

主厨虽然只负责最后的审查，但是在餐前，酱汁的材料搭配以及菜式等工作也需要由主厨提前决定好。

黄毅看了看那牛排，有些不明白，看起来只是普通的黑椒牛排而已，但他想故意夸耀一番，于是夸张的将自己如何精妙的搭配材料分量筛选材料种类，借以让黑椒酱汁变得更加美味的事吹嘘的和真的一样。

可惜，这客人摆明也是懂行的，一听知道黄毅说的和自己尝得不是一种酱汁，当时抿紧嘴唇，眉头微微皱了起来。

而这时候，一切事故的元凶，柯宏终于出现在场，指着那份牛排惨叫道：“我我的牛排！”

接着，柯宏发现这阵仗好像不对，于是小心的来到杨经理身边问道：“呃，杨经理，我的牛排该不是惹事了吧？”

杨经理瞪了他一眼，目呲欲裂：“这牛排是你做的！

？”

~搜搜篮色*书吧，即可全文阅读后面章节

（）