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第三十八章 顶尖家常菜(第1页)

柯梦瑶给他编写的这份料理能力可真是世界顶尖级别的,大概是因为叶婉君是吃货的原因,而且就算不是吃货,这份优秀的料理能力也能在生活中带来诸多好处。

更别提以柯宏现在对各国料理的了解,足够他成为任何一家餐馆的主厨了。

不过,这年头光有能力是没用的,得有证书人家才相信你有能力。

既然获得了这能力,柯宏就打算立刻尝试一下,试试效果了。

这几天叶婉君的大姨妈还没走,所以早上她还是会和柯宏一起跑步。

趁着早上一起跑步之后,两人一起漫步的机会,柯宏就发出了邀请。

“诶,妮子,我最近学了几道新蔡,要不要尝尝?有一道还挺适合做早餐的。”

柯宏笑着问道,“我昨天自己试做了一下,感觉还挺有信心呢。”

谈到吃的时候,叶婉君总是充满了兴趣,她立刻答应道:“好呀!”

不过接着她嘟起了嘴巴沉吟道:“可是我明明答应了要做饭给你吃呢,又去蹭饭……”

“改天呗,机会还多着呢。”

柯宏笑道,“或者等晚上也可以啊。”

叶婉君想了想,点头道:“嗯!

那就明晚好不好?我们明天早上跑完步就去买材料。”

于是就这么说定了,两人慢跑结束后,各自回公寓冲凉。

由于柯宏会比叶婉君快很多,所以刚好可以趁着叶婉君还在冲凉的时候准备一份丰盛的早饭。

在烧热的平底锅里加上切碎的韭葱、黄油,进行加热和调味后取出备用,然后将半熟的马铃薯和奶酪切成丝,将这三样材料均匀的搅拌在一起,第一步完成。

接着再在锅内倒入少量黄油和橄榄油,将搅拌在一起的马铃薯、韭葱和奶酪在锅底平铺,小火煎至双面都金黄香脆,再煎两个单面煎的鸡蛋,洒上少量新鲜的龙蒿叶点缀。

韭葱干酪薯饼配煎蛋,完成!

接着是调制酱汁,两勺酸乳酪加入少量芝麻酱,淋上些许柠檬汁提鲜,最后加入少量新鲜香菜末搅拌均匀,在简单周围的薯饼周围淋上一圈。

一份营养、美味而又简单的早餐就这么出炉了,不过由于这份早餐味道略显清淡,所以柯宏煎了两份培根稍微增加一下这份早餐的口味,再辅以鲜榨的橙汁。

“营养满分,外观满分,味道满分!”

柯宏看着这份早餐,满意的点了点头。

当柯宏把早餐都摆上桌的时候,叶婉君也刚好敲响了他公寓的门。

柯宏应了一声,打开门把叶婉君迎了进来。

这会儿叶婉君已经换上了平常的便服,笑着挥了挥手小手:“抱歉,我又来蹭饭啦。”

“瞧你说的,不是我邀请你的吗?”

柯宏笑道,让叶婉君进了屋。

“好香哦,是什么味道呢……”

叶婉君昂起鼻尖嗅了嗅,开心的问道。

“韭葱干酪薯饼配煎蛋,加上两根培根,和一杯橙汁。”

柯宏说着,把一份分量十足的薯饼放在了叶婉君面前,大概和六寸的披萨差不多,只是更薄。

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