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“都可以,对吃的我还真的是没有什么研究,你的手艺好,怎么做定是都不错的。”
“行,各分不出一部分,做成羊肉,牛肉馅的饺子,剩下的晚上切了吃火锅,先生想来还没有吃过吧,刚好晚上还能和云逸喝上两杯暖暖身子。”
这越是到过年了,天气那是格外的冷,虽说没有再下雪了,但只要你哈口气,就会有白雾了。
沈先生确实对火锅挺感兴趣的,不过来了府城,还没有吃过,当然自己也不好意思说,随即点了点头:“行呀!”
“娘子,咱家还有萝卜嘛?”
顾云逸问道。
萝卜?
随后看了一眼沈先生,说道:“先生喜欢吃萝卜馅的饺子?”
沈先生想了想,随后摇了摇头:“好多年没有吃过了,已经记不清它是什么味的了。”
许卿梦也就明白了,不在于好不好吃,只是,沈先生想家了!
萝卜本就是不是什么珍贵的,所以家里一直有备着,加上众人都爱上了咸菜,自然是少不了萝卜的。
很快,许卿梦就把萝卜馅的也给安排上了。
一共四种馅的,许卿梦负责馅料,心婷和三个厨娘负责包。
心婷手巧,手也快,许卿梦教导了了一个麦穗饺子的包法,心婷看了一遍就会了。
何氏带的手比较笨,不过好在还是能成型的,只是没有那么的好看。
云笙在一旁看着,问道:“娘,你这包的也太丑了吧,我待会可以选择不吃你包的嘛?”
“哼,你倒是想吃,也要看我想不想给你吃啊?臭丫头,还嫌弃起你老娘来了。”
“二哥,你帮我作证,娘刚刚说了,不想给我吃呢!
我待会可是要好好数着。”
“嘿,我看你就是找打。”
众人都在一旁笑着,很是热闹,没一会儿,方子恒抱着小元宝,慧娘跟在身后朝着厨房走来了。
“哟,你们都包上了啊,那我岂不是拿着东西来晚了。”
慧娘笑着说道。
她将带来的鹿肉随手放在了案板上,说道:“子恒不知道从哪儿弄来的鹿肉,不过我们也没有吃过,我娘想着今儿是小年,便拿来包饺子了,然后切了一半给你们拿来了。”
鹿肉许卿梦还真是没有吃过,毕竟在现代,这鹿可是国家保护动物,更不用说拿来包饺子了。
不过慧娘拿来的鹿肉很是新鲜,许卿梦虽说没有吃过,没有做过,但想来也大差不差的,先泡出血水,再剁碎拌成馅。
何氏得了人家这么一大块的鹿肉,还怪不好意思的,连忙说道:“我们今儿可是也有好几种馅的呢,还有沈先生拿来的羊肉和牛肉,等会煮了你们也尝尝,梦娘还和了不一样的饺子皮,小元宝定会喜欢。”
许卿梦看出了何氏的尴尬,便和慧娘说道:“今儿小年,晚上叫上婶子和叔叔,一起过来吃火锅,这大冬天的,到时候再温上一壶酒,吃着也很暖和。”
“这么说的话,晚上我们可就不做饭了哦!”
慧娘一听可以来顾家吃饭,那叫一个开心,随后搬了个凳子坐在旁边与她们说着话,小元宝与云笙他们去玩去了,方子恒则是去找顾云逸和沈先生说话去了。
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