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许卿梦脸一红,“咳咳,那个我干活去了。”
顾云逸笑着应下。
家里干活的人多了,许卿梦和何氏已经不再插手卤味清洗的事了。
何氏虽说火锅没有吃麻辣的,但是上午的水煮鱼却是恋恋不忘,除了家里的两个小家伙没碰,心婷和寻哥儿也是无一例外对这个味道很是喜欢。
顾云逸今日也是颇为喜欢的,又想着他马上要去府城考试了,除了之前做的油泼辣子,可以再做一些蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉辣椒酱相对来说没有那么冲,可以直接就米饭,馍馍,饺子,饼子一起吃。
更重要的是,大众可能对这个蒜蓉辣椒酱会更好的接受。
蒜蓉辣椒酱的做法其实不难,主要就是辣椒和大蒜。
大蒜生姜去皮,剁碎,剁得越细腻越好,一起倒入无油无水的锅内,再放精盐调味(根据自己的口味可以先少量放,逐渐加)
再放入适量的白糖和白醋,中火搅拌咕嘟泡开始后小火咕嘟继续搅拌,味道可以的话,大概一刻钟就可以了。
灭火之前倒一点点白酒会更容易保存,保存的也会更久一点。
整个厨房都弥漫着有些呛人的香辣味,还有着浓郁的蒜香味,很是诱人。
好在之前做过红油辣椒酱,比这更呛人,所以众人都已经适应了。
许卿梦拿出干净的罐子,将蒜蓉辣椒一一装好,一共装了二十瓶。
许卿梦做完这些,那边卤味也已经准备好了。
由于午时许卿梦说的打折,开门的时候,铺子里又是一阵人满为患。
许卿梦已经比此前的准备的多加了不少,没想最后还是没有能够卖的。
林逸尘站在人群中,目光穿过熙熙攘攘的人群,定格在忙碌中的许卿梦身上,他本是无意救人的,却不料那一扶,让他的心湖泛起了涟漪。
她的笑容温暖而真挚,仿佛能驱散人心中的阴霾,让他越来越移不开自己的眼睛。
“公子,走吧,人家已经成亲了?”
身旁的小厮见自家主子久久凝视着许卿梦,开口说道。
林逸尘收回视线,轻轻摇了摇头,嘴角勾起一抹苦笑:“走吧。”
许卿梦并不知道自己已成为他人眼中的风景,她正帮着客人称重,偶尔抬头与客人交流,笑容满面,言语间也是很温柔。
翌日,顾云逸又被张全叫出去了一回,之后便以府试在即,需要静心温书之由给推拒了。
府试的时间在四月份中,通常分为三场考试。
考试内容包括八股文,试贴诗,经论,律赋等内容。
第一场为正场,考试内容通常包括《四书》一道,《孝经》或是《性理》一道,以及五言六韵诗一首,
复试则包括《四书》一道,《小学》等经文一道,背录《圣谕广训》一跳,
第三,四,五场又加试时文,律赋,骈文等,这期间是不得离开考场的,这期间需要准备的东西非常多。
顾云逸准备提早过去,毕竟路程加上安顿的时间,最迟初十也要出发了。
何氏得知儿子如此用功,又盘算着顾云逸出门的时日,便琢磨着灵隐寺给他祈福,保佑他金榜题名。
何氏翻看着黄历,初一宜出行,祈福,她便定下了这个日子。
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