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第62章 自制辣条(第1页)

“明天,梦娘会准备更多的套餐饭,可有你们忙的。”

许卿梦倒是很诧异,给了他一个“你怎么知道的”

表情。

顾云逸看着她,浅浅一笑,回以她一个,“那当然。”

“啊?小姑,这是为什么呀?”

寻哥儿疑问道。

“就是啊,今天这都没什么生意,今天这都是慢慢卖,才卖完的。

这···明天还要准备更多,卖不完可咋办啊?”

何氏担忧的说道。

心婷和寻哥儿也很是不理解的,看着自家小姑和顾云逸。

“那个工人不是说别家的难吃嘛?虽说是便宜了很多,可他们并没有用心做,砸了他们的招牌,明天肯定会有更多的工人来,娘,你别担心,明天,咱们的生意肯定差不了。”

许卿梦说道。

顾云逸也附和着。

何氏见二人都一脸信心满满的,“行吧。”

下晌的卤味,心婷带着寻哥儿两个人洗就可以了。

许卿梦看着锅里的剩饭,想起来童年的零食,自制辣条。

干辣椒磨成粉,将剩米饭,面粉,淀粉,辣椒粉放在一个大盆里,再打入鸡蛋。

将米饭搅拌成团,揉搓粘稠上劲。

反复折叠几次,擀上劲之后,再擀成薄饼。

按上花纹,切成条状,然后上锅蒸熟。

将辣椒粉,芝麻,盐,少许酱油放入碗里,淋上热油,搅拌均匀。

将调料倒入蒸熟的辣条中,搅拌均匀,自制辣条就完成了。

清洗完卤味的心婷和寻哥儿被辣条独特的香味吸引,围了过来。

“小姑,这是什么?看起来红红的,闻起来好香啊!”

寻哥儿好奇地问道,眼睛直勾勾地盯着那盘辣条。

“这个是辣条,你们尝尝看。”

许卿梦笑着拿起一根辣条,递给寻哥儿,又给了心婷一根。

两人小心翼翼地接过,咬了一口,瞬间眼睛一亮。

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