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第42章 改善睡眠的十种食物(第1页)

助眠食物大盘点:十款美食让你安睡无忧

在快节奏的现代生活中,失眠困扰着许多人。

除了营造舒适的睡眠环境、规律作息,饮食也对睡眠质量有着重要影响。

以下是十种有助于睡眠的食物推荐,让你通过食疗改善睡眠状况。

一、灵芝——安神助眠的仙草

灵芝,素有“仙草”

之称,富含多种营养成分,如灵芝多糖、灵芝酸等,具有显着的安神助眠功效。

《神农本草经》中记载灵芝“安神,利眠,益精气”

,其能调节神经系统,舒缓神经紧张,对于长期失眠、多梦易醒的人群效果尤为明显。

食用方法:

-灵芝孢子粉冲水:将灵芝孢子粉直接用温水冲服,每日2-3克,简单方便,能最大程度保留灵芝的营养成分,让人体充分吸收其助眠精华。

孢子粉细腻,温水冲调后口感清淡,易于接受。

-灵芝煲瘦肉汤:取灵芝15克、瘦肉100克。

瘦肉洗净切块,灵芝切片,一同放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时,直至瘦肉熟烂,加盐调味即可。

此汤味道鲜美,灵芝的药效融入汤中,既能滋补身体,又能宁心安神,睡前适量饮用,可帮助入睡,且睡眠更加安稳深沉。

二、黄精——养阴安神的佳品

黄精味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用,对于因阴虚火旺导致的失眠有很好的调理功效。

它能滋肾阴、降虚火,使人体阴阳平衡,从而改善睡眠质量,让人在夜间更容易进入深度睡眠状态,减少夜间觉醒次数。

食用方法:

-黄精粥:准备黄精30克、粳米100克。

先将黄精煎水取汁,然后加入粳米煮粥,待粥熟后加入适量冰糖调味。

每日早晚食用,可起到滋养心脾、安神助眠的作用。

黄精的甘甜与粳米的软糯相融合,口感醇厚,容易消化吸收,适合大多数人食用,尤其是脾胃虚弱、睡眠不佳的人群。

-黄精蒸鸡:选用黄精30克、母鸡1只。

将黄精洗净切片,母鸡处理干净后,把黄精片放入鸡腹中,放入蒸锅中,加适量葱、姜、料酒等调料,蒸熟即可。

鸡肉鲜嫩多汁,黄精的药效渗透其中,既能补气血,又能安神,对于身体虚弱、失眠多梦的人来说,是一道美味又滋补的佳肴,每周食用1-2次,有助于改善睡眠状况。

三、牛奶——经典的助眠饮品

牛奶是最为大众熟知的助眠食物之一,富含色氨酸。

色氨酸能够转化为5-羟色胺和褪黑素,这两种物质对调节睡眠节律、促进睡眠起着关键作用。

当人体摄入色氨酸后,在一系列生理反应下,会使人产生困倦感,从而更容易进入睡眠状态,并且有助于提高睡眠的深度和质量,减少夜间醒来的次数。

食用方法:

-温牛奶:每晚睡前半小时至一小时,饮用一杯200-300毫升的温牛奶,温度以40c左右为宜。

过高的温度会破坏牛奶中的营养成分,过低则可能刺激肠胃。

轻轻抿上一口,感受牛奶的丝滑,让身体逐渐放松,为入睡做好准备。

这种简单的方法适合各个年龄段的人群,尤其是儿童和老年人,有助于他们养成良好的睡眠习惯。

-牛奶燕麦片:将燕麦片30-50克加入适量牛奶中煮熟,可根据个人口味加入少许蜂蜜调味。

燕麦富含膳食纤维,能增加饱腹感,与牛奶搭配,既能提供营养,又能起到助眠作用。

在睡前食用一碗,既能温暖肠胃,又能舒缓神经,使人在饱腹感中安然入睡,对于工作压力大、生活节奏快的上班族来说,是一种方便快捷的助眠夜宵选择。

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