58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第107章 昆仑觞2（第1页）

“今夜烤小羊肉喝酒呢，封公子总说惦记你的手艺，想叫你去当场做几样小菜。”

软药说着就指着我的脸窃笑，“你看你那头发，跟鸡窝似的，快回去换身好点的衣裳来，我可不等你。”

说完他就跑了。

我心里暗暗叫苦，不会真惹上什么麻烦吧？

九妹见我不动：“小月，你愣着干吗呢？按他说的去换衣裳吗？我替你回去跟乌糍姐说好了。”

“哼！

不换！”

我赌气跺脚，把食盒什么的交给九妹，“我去去就回。”

“风露人间”

的台阶下，果真生起明火架大锅在煮羊大骨和杂碎的汤，敞轩前用铁钎子叉着整只小羊、小猪在烧烤，小厮在负责割肉，一时热香四溢。

“那昆山石外观不甚雅致，但冬日里种些水仙在石下倒是可看的。”

封离梧的声音传来，“你这‘风露人间’在冬天里也只能是个‘凋零人间’了，倒不如把那些光秃的树拔掉，重新种些栝子松，但又不能对偶种，显得呆气……”

“呵，离梧在山石方面略有研究，堪可听取。”

另一个男声道，想是那位竹公子。

小玉香把我引上台阶，“小月姑娘来了。”

“呵正好，竹公子方才不是想吃北方的面食泡羊汤么，小月在这里新鲜做来，省得在厨房做了端来却都凉的。”

碧茏夫人随口道。

“是，公子想吃什么样面食？”

我恭谨答问。

“咦？‘何如买个胡饼药杀著’？小月姑娘还会做北食？”

封离梧露出惊叹神情。

“曾学过的……”

我只得道。

“离梧这话我就不懂了，竹公子给妾解释下？”

风校书身穿银白丝绸的身子倒在竹公子怀里。

那竹公子笑，“离梧这是说的《鸡肋篇》，宋时南人罕作面食，有戏语云：孩儿先自睡不稳，更将擀面杖拄门，何如买个胡饼药杀著！

盖讥不北食也。

甚至当年金人攻宋失败后北撤，遗弃了如山的粟米，宋军多湖广江浙人，因不能食粟，竟日有饿死者。”

“那不知，是宁愿饿死也不吃北食，还是脾胃娇弱消化不得北食呢？”

风校书嘴角泛起笑，“竹公子生得像南人却能北食，难怪文武双全呀？”

“风娘身材高挑，却也像北人呢。”

封离梧接了一句，又冲我问：“你会做什么？”

“回公子话，会做馒头、扁食角儿、卤面、烧卖……”

我一边想一边数着，那封离梧早就兴奋得过来一把抓住我的手，“真的？那快做来！”

“吓！”

我吓了一大跳，连忙把手收回来，“我、我这就去做。”

转身已经满面通红，强打精神唤：“小玉香，帮我去找家伙什儿……”

就脚底抹油躲开了。

烧卖做时需要剁馅儿，我把半肥瘦猪肉手打成不太细腻的肉泥，再加入菇丁和浸泡过的糯米，揉在一起呈胶质感觉，便包入事先擀好的面皮里，捏起不封口，只是按出花边皱褶，大约就是北方所谓的三鲜烧卖了；而扁食角儿则是包的剁羊肉馅儿，当中掺入葱花，煮好后加入锅里热滚滚的羊肉汤，撒花椒和胡椒面儿、生蒜苗碎碎即可，据说他们煮的羊汤，讲究的还要是所谓“捶羖”