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038 砸店（第2页）

原来，昨儿个晚上来了一拨外地的客人，点了满满一大桌子的菜，还喝了两坛陈年女儿红，一直闹闹哄哄地，折腾到打烊的时候才走。

谁知今儿个一早，一帮人气势汹汹地找上门来，声称他们的少主昨儿个晚上回去后，上吐下泄得起不了床，差点连命都丢掉了。

不用说，肯定是这家酒楼的菜有问题。

双方一言不和，就打了起来。

最后，酒楼的伙计们惨败，下场便是这样了。

青苹自然晓得，他这话里明显是有水份的。

以他们待客的素质和一惯的作风，遇上找碴的人上门，首先想到的不是弄清事实的真象和赔礼道歉，而是想着如何用强制手段镇压他们。

没曾想这回遇上了硬点子，这才吃了大亏。

青苹虽然是个极其护短的主儿，但此刻为了顾全大局，她还是想要多了解一点情况，再决定下一步的行动方向。

心念至此，便对掌柜的问道：“昨儿个他们都点了些什么？”

掌柜的忙不迭地回道：“他们那一桌一共来了四位客人，统共点了八个菜，有卤拼盘、手撕鸡、白灼虾、清蒸鲩鱼、糖醋排骨、红烧狮子头、酸萝卜炖老鸭汤、炝凤尾。”

末了掌柜还特意跑到破烂的柜台里，翻出了他们的菜单，双手呈给青苹。

青苹接过来略微地看了一下，便随手揣进了袖袋里，却又淡淡地说道：“带我去你们的灶房里看看吧。”

掌柜的不明所以，有些怔愣。

一旁的张皓陵说话了，“照青苹姑娘的话去做。

以后她的话等同于我的话，你们一定得听。”

这话从张皓陵的嘴里说出来，自然是很有份量的。

其实自从上次两人一同来酒楼视察时，大伙儿都已明白，这个丫头的身份绝不简单。

眼下看来，还真是没有猜错呢。

于是一行人往灶房走去。

灶房很大，青苹粗略估算了一下，得有一百多平米呢。

正中三个大灶眼，五个小灶眼相对而砌，各有烟囱通向屋顶。

四周的墙上整整齐齐地钉了两排钉子，上面密密麻麻地挂满锅碗瓢盆、墩子刀子叉子勺子铲子等厨房用具。

再有就是，挨着各墙壁镶了两张案板，两张操作台，一张案板上摆了鱼肉等各种荤菜，另一张案板上摆的是一些时蔬。

操作台上此时却是空着的。

布局倒是不错，只可惜卫生条件实在太差了。

许是用的年辰久了，又疏于打扫的缘故，灶台上积蓄了不少的污垢和油渍，黑漆妈孔看着就让人倒胃口；还有案板上的那些鱼肉，就那样随随便便地摆在那里，没有采取任何保护措施，隔着老远，还能清晰看到上面沾满了灰尘；还有挂在墙上的那些刀具地，也都是铁绣斑斑，看着就不舒服。

地上到处散乱着一些烂菜叶，被积水浸泡着，发出一股腐败难闻的气味。

青苹看过之后，面无表情地继续问道：“你们知道他们住哪里吗？”

掌柜的略微回忆了一下，“好象听他们说起过，就在隔壁五井街的‘悦来客栈’。”

青苹也懒得得跟张皓陵商量，直接对那些伙计们发号施令道：“好，我们先去那边看看。

你们也别闲着，先将这些东西清理一下，再登记造册，知道吗？”

那些伙计们自是一溜烟儿地点头。

随后，青苹拉了张皓陵一起出门。

此时，围在外面的那些人，见没什么热闹可看，就陆陆续续地散去了。