58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十九章 一品楼（第1页）

这一顿饭的时间可不短，闽粤的菜做起来大都比较耗费时间，尤其是重头菜。

就拿猪肚鸡汤来说，从材料购买，到煮肉，再到重新烹煮，就算在同一天内，最起码也得四五个小时。

应该说，闽粤这边凡是带汤的，基本上都是两三个小时起步。

周游本来想换，做点简单的，但老人家却不愿意，而是让柳青瑶带着周游去一趟店里。

“我家的店，已经整整六十七年了！

虽然不大，但因为是老字号，而且还是我爷爷一手拉扯大的，所以在鹏城名气不小！”

“而我家，其实也就是靠着这栋酒楼从一个渔村人家，变成现在模样！”

从家里到店里的路上，柳青瑶开始将他家一些事情讲述给周游听，尤其是她爷爷的！

柳老爷子原名柳璋，自小便随着父亲出海打鱼，十一岁那年，他父亲出海之后，留在了海里，自此海变成了他的禁地。

十三岁那年，柳璋遇到了他第一个贵人，那是位头发花白的老酒鬼，后来才得知那位是从宫里出来的御厨，当年解放之后，那个大宫墙内出来了不少人！

御医，御厨，工匠等等，流落在外的，有留下传承的，但更多的还是消失在历史的海洋中。

柳璋从小聪明，大约是天赋缘故，跟着那位师傅之后，手艺进步的非常快。

短短几年便在当地有了名气，不过当时因为年纪太小，身材矮小，所以基本上做不了掌勺。

本以为等待甚至养好了，成为名厨是水到渠成的事情，可惜谁也没想到，那位老先生因为郁结，走得早，导致柳璋还未学成，不过幸好他走之前，给柳璋指了条门路。

从十六岁开始，柳璋自鹏城小渔村开始，沿着海岸线，走了不知道多少个城市，进过不知道多少酒楼，这一去便是十四年，然后……

酒楼的确不大，但也不小，看得出来是经过多次修正，最关键的是这酒楼的位置，世界之窗的右临，欢乐谷的左邻！

周边随处可见大型公共设置，居民楼也是高楼大厦。

可这三层酒楼，就这么屹立在大楼林立之地，显得格外扎眼，可见柳璋当初是多牛了，要知道，这块地也是他家的！

一品楼！

牌匾上的烫金大字格外刺眼，也没有挂什么百年老店，优秀酒楼等等，门口的车子也停得整整齐齐，上到数百万，下到几万。

进去之后，便见正厅里面已经坐满了人，有打扮精致的年轻人，也有穿着背心的中老年，一个个谈风说笑，面前大都放着各自的吃食，周游粗略看了下，多是蒸饺！

“小青瑶啊，你爷爷身体怎么样了！”

“老样子，您吃好！”

“哟，青瑶啊！”

“您好！”

柳青瑶应该总来，这边那些年龄稍大食客见了也认出来了，柳青瑶也笑着回应。

到后厨的时候，一名主厨模样的中年人迎了上来，目光在周游身上一扫，便对柳青瑶道：“材料已经备齐了！”

周游过来，主要是为了拿材料，当然，柳璋也没有让厨房这边擅自做主张给周游准备材料，而是让周游自己来选。

毕竟一位厨师，想要做菜，就必须得从选材开始。

被带着到了地下室的冷库，放眼望去，竟是各种各样的食材，而在入口处，一排鸡，一排猪，周游一眼就看出来了。

公鸡母鸡乌鸡，大的小的，散养的，厂里的，各式都有，而且应该都是刚刚杀的。

还有猪，从个头大小，到品种，上面都已经分类好了！

这简直就是厨师的欢乐谷，周游连忙过去指定了自己想要的食材，然后跟着柳青瑶出门。

经过后厨的时候，正好听到里面的声音。